Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl (9)
Frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum (4)
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern (1,2)
Vorspeisen aus der Vitrine Gemüse (Kann 1,2,3,4,5,9,11,12,14 enthalten)
Frische Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum (4)
rohe Rinderscheiben mit Rucola und Parmesan (4)
Vorspeisen aus der Vitrine Gemüse, Fisch, Fleisch (Kann 1,2,3,4,5,9,11,12,14 enthalten )
gemischter Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing (5)
italienischer Fenchelsalat mit Orange und rosa Pfeffer (5)
gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, gekochtem Ei, Vorderschinken, Gouda Käse und hausgemachten Dressing (1,2,4)
gemischter Salat der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons (1,2,4)
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat
Gemischter Salat mit Filetstreifen
Hausgemachter Tintenfischsalat
Tomatensuppe
Gemüsesuppe nach Art des Hauses mit Gemüse der Saison (5)
Spaghetti / Penne mit Tomatensauce
gefüllte Teigtaschen mit Parmesan, Vorderschinken und Sahne (1,4,9)
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (scharf) (9)
mit Fleischsauce (5,9)
mit frischen Tomaten, Rucola und Knoblauch (9)
Überbacken mit Käse (1,4,5,9)
frischen Tomaten, Aubergine und Knoblauch (1,9)
mit Crevetten, Champignons, Knoblauch und Tomatensahnesauce (3,4,5,9)
drei verschiedene Nudelgerichte: Tortellini panna-penne Tomatensauce und Lasagne (bei anderen Nudelsorten nach Absprache und Preisänderung) (1,2,3,4,9)
Orecchiettinudeln mit Stängelkohl und italienischer Salsiccia
Frische Paccherinudeln mit frischer italienischer Salsiccia, Salz und Pfeffer (9)
mit Garnelen, frischen Tomaten, Tomatensauce, Zwiebeln und Knoblauch (1,3,9)
frische Strozzapretipasta mit Rinderfiletspitzen (9)
Spaghetti mit Muscheln
Tagliatelle mit Tomatensauce, Parmesan und gebratenen Kräutern auf Rindercarpaccio
Frische Tagliarininudel im hausgemachten Parmesankorb sowie frisch gehobeltem Parmesankäse und frischem Trüffel (1,4,9)
Schweineschnitzel nach Mailänder Art mit Nudeln in Tomatensauce (9)
Kalbsschnitzel nach Mailänder Art mit Nudeln in Tomatensauce (9)
Kalbsschnitzel mit Weißweinsoße (9)
Kalbsschnitzel mit Gorgonzolasoße (4,9)
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei (9)
Rinderfilet (ca. 250 gr) vom Grill mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln (5)
Rinderfilet (ca. 250 gr) mit Crevetten und frischen Pilzen, dazu saisonales Gemüse und Kartoffeln (3,5)
Frittierte Calamari auf Salat
Gambas mit Öl, getr. Tomate und Knoblauch (2,5,9)
Gegrillter Oktopus mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln (5)
Lachs in Proseccosoße mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln (2,5,9)
Doradefilet mit frischem saisonalen Gemüse und Kartoffeln (2,5,9)
Filet vom Wolfsbarsch mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln (3,4,5)
5 Stück Riesengarnelen nach Chefart mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln (3,4,5)
Gemischter Fischteller vom Grill mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln (2,3,5)
mit frischem Karamel (1,4,9,11)
mit Erdbeersoße (1,4,9,11)
mit Schokoladensauce (1,4,9,11)
mit frischem Obst (1,4,9,11)
Sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten, Rosinen und Liköraromen (1,4,7,9,11,13)
Italiensiche Eisspeztialität mit Mandel und Nuss (1,4,9,11,13)
Schokoladenkugel gefüllt mit Vanilleeis (1,4,9,11,13)
Löffelbiscuit, Mascarpone, Ei, Espresso, Kakaopulver (1,4,9,11,13)
Schokoladensouffle mit weichem Kern (1,4,9)
italiensicher Weinschaum mit Eiern (1,4)
3 verschiedene Dessertvariationen (1,4,7,9,11,13)
(Fl. 0,2 l)
(Fl. 0,2 l)
(Fl. 0,2 l)
(Fl. 0,2 l)
(Fl. 0,25 l) prickelnd / still
(Fl. 0,75 l) prickelnd / still
(FL. 0,2 l)
(Fl. 0,25 l)
(Fl. 0,2 l)
(Fl. 0,2 l)
(Fl. 0,2 l)
(0,1 l)
(0,2 l)
(0,33 l)
(0,50 l)
(0,20 l)
(0,25 l)
(0,33 l)
(0,20 l)
(0,33 l)
(0,33 l)
(0,50 l)
(0,50 l)
(Glas 0,15 l)
(0,5 l)
(Glas 0,15 l)
(Glas 0,15 l)
(Glas 0,15 l)
(Glas 0,15 l)
(0,5 l)
(Glas 0,15 l)
(0,5 l)
(Glas 0,15 l)
(Glas 0,15 l)
(Glas 0,15 l)
(0,75 l)
(4 cl)
(4 cl)
(4 cl)
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(4 cl)
(4 cl)
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(2 cl)
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(4 cl)
(2 cl)
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(4 cl)
(4 cl)
(4 cl)
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(4 cl)
(4 cl)
(4 cl)
(4 cl)
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(Mionetto- Valdobbiadene Friaul-Venetien) (Flasche 0,75l)
Dieser Prosecco aus Italien wird aus weißen Trauben des Anbaugebietes Friaul und Venetien hergestellt und präsentiert sich im frischen und modernen Look. Dieses Cuvée zeichnet sich durch einen delikaten und würzigen Geschmack und die hellgelbe Farbe mit grünlich schimmernden Reflexen aus. Darüber hinaus entfaltet er eine feine Perlage mit einem Bouquet nach Blumen, Apfel und Honig.
(Cantine Umberto Bortolotti-Valdobbiadene) (Flasche 0,75l)
Die frischen und würzigen Aromen der Prosecco-Traube gehen am Gaumen über zu einem zarten, leicht blumigen Bukett und einem weichen, lebhaften, typisch fruchtigen Geschmack. Empfehlung: Als Aperitif, zu leicht gewürzten Speisen, als edler Cocktail. Elegant, trocken und erfrischend.
(Flasche 0,75l)
(Flasche 0,75l)
(Flasche 0,75l)
(Flasche 0,75l)
(Lugana– Lombardia) (Flasche 0,75l)
Der Lugana Grande 2018 vom Weingut Malavasi ist ein leicht zugänglicher und fruchtbetonter Weißwein. Mit viel Frucht betört er im Aroma. Wir riechen Mandarinen, reife Melone und leichten Blütenduft. Im Mund wirkt der Wein dann frischer und leicht mineralisch.
(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Inzolia, Grecanico, Catarratto sind die sizilianischen Rebsorten dieses feinfruchtigen, aber trockenen Weißweins.
(Azienda Agricola Alturis Friaul) (Flasche 0,75l)
Sorten: 100 % Pinot Grigio. Intensives Strohgelb. raffiniertes, reiches und üppiges Bouquet mit sortentypischen Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, getrocknetem Gras, Brotkruste und gerösteten Mandeln. Trocken, intensiv, körperreich und aromatisch im Geschmack.
(Pozzolengo-Brescia) (Flasche 0,75l)
Typisches Gebiet des Lugana. Farbe sehr intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen. Typisch und fruchtig mit einer delikaten Note von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen entscheidend frisch und würzig ausgestattet mit einer Struktur und einer langen aromatischen Beständigkeit. Im Finale eine leichte Mandelnote.
(Az. Vinicola Gigi Rosso, Piemonte) (Flasche 0,75l)
Bedeutet im piemontesischen Dialekt “schelmisches Kind”. Dieser edle Weißwein hat sich etabliert und hat eine große Persönlichkeit. Ideal als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen.
(Az. Langhe- Piemonte) (Flasche 0,75l)
Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich besonders durch ihre außergewöhnlich feine Frucht und den sortentypischen, harmonischen Geschmack aus. Ein exzellenter Begleiter zu feinen Speisen
(Friaul) (Flasche 0,75l)
Am Gaumen präsentiert sich der Jermann Sauvignon mit vollem Mundgefühl. Frisch, elegant und mit einer feinen Würze läuft der Weißwein über die Zunge. Speziell in Verbindung mit Fisch, Meeresfrüchten oder Pasta ist der Jermann Sauvignon eine exzellente Wahl.
(Friaul) (Flasche 0,75l)
Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich besonders durch ihre außergewöhnlich feine Frucht und den sortentypischen, harmonischen Geschmack aus. Ein exzellenter Begleiter zu feinen Speisen.
(Lungarotti-Umbria) (Flasche 0,75l)
Dieser Rosé aus Sangiovese und Canaiolo bringt den umbrischen Sommer in Ihr Glas. Frisch und fruchtig, trocken und angenehm!
(Torano Nuovo TE) (Flasche 0,75l)
Am Gaumen erstmal ganz frisch und fruchtig mit zarten Kirschnoten und einer saftigen Struktur. Dieser Rosato ist zwar schön trocken und deutlich sanfter, aber nicht so schlank wie ein Provence-Rosé. Man spürt einen recht kraftvollen und druckvollen Körper, der den Cerasuolo d’Abruzzo Orsus mit einem schönen, fruchtbetonten Geschmack enden lässt.
(Cà dei Frati, Lombardia) (Flasche 0,75l)
Der intensiv lachsfarbene Rosé zeigt ein viel-schichtiges Bukett von roten Äpfeln, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Blüten und Cranberries.
(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Der Klassiker des Weingutes Tasca d’Almerita überzeugt mit einer unkomplizierten, aber anspruchsvolle Art. Feine Frucht mit weicher Erdigkeit. Ein beliebter Begleiter sizilianischer Lebensart!
(Cantine di San Marzano- Apulien) (Flasche 0,75l)
Der I Tratturi Primitivo von Cantine San Marzano ist ein unkomplizierter, rebsortenreiner Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet Apulien. Im Glas erscheint dieser Wein in einem vollen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Fruchtbetonte Aromen entfalten sich in der Nase, wobei uns zuerst Schwarzkirschen, Zwetschken und reife Pflaumen in den Sinn kommen. Nuancen von Vanille und Rosmarin ergänzen. Am Gaumen schmeichelt dieser italienische Rotwein mit dominanter Frucht, ergänzt um mediterrane Kräuter und süße Gewürze.
(Puglia) (Flasche 0,75l)
Das Bouquet ist von Gewürznoten (Lakritze, Vanille, Zimt) und einer guten Prise Röstaromen, die an Tabak, Schokolade, Kaffee und Teer denken lassen, sowie von sehr reifer Fruchtaromatik (Pflaumenmus, Kirschkonfitüre, Rosinen) geprägt. Es ist ein klassischer Süditaliener, der sowohl leckere wie typisch-fruchtige Seiten aufweist. Die reifen Gerbstoffe sind präsent, und die fruchtige Textur hinterlässt einen mundfüllenden Sinneseindruck, der bis ins lange Finale anhält.
(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Der reinsortige Nero d’Avola durfte eine kurze Zeit im Barrique verbringen. Jetzt präsentiert er Sizilien im Glas, so dass man das Feuer der Insel spüren kann.
(Az. Vinicola Gigi Rosso, CN) (Flasche 0,75l)
Dieser Barbera stammt aus den sanften Hügeln von Altavilla d’Alba. Trotz robustem und rustikalem Charakter der Sorte hat der Barbera von Gigi Rosso, Eleganz und Raffinesse. Im Duft ist er zart blumig und fruchtig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen und im Geschmack ist er dicht und reich an frischem Obst. Die kraftvolle Struktur, vom Ausbau im Barrique, schafft einen Wein der körperreich und hartnäckig ist, mit einem Hauch von angenehmer Säure. Die Aromen sind voll und expansiv, wenn auch nicht besonders fruchtig. Der Abgang ist komplex und lang.
(Corvina, Corvinone, Rondinella -Venetien) (Flasche 0,75l)
Die handgelesenen Trauben werden einen Monat lang in einem klimatisierten Raum getrocknet, wodurch sie bis zu 10% ihres Gewichts verlieren können. Dann folgt 2 Wochen lang die Zeit der Mazeration, gefolgt von eineinhalb bis zwei Jahren Reifung in slowenischen Eichenfässern. Ein sehr typischer italienischer Rotwein. Wein der Region Venetien, wo Kraft und Frische Hand in Hand gehen.
(Marchesi Antinori , Toscana) (Flasche 0,75l)
Dieser Rosso präsentiert sich von Antinori-typischen Eleganz: rubinrot, mit Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem zarten Holzton und weichem Tannin. 12 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche gereift, setzt er stilistische Akzente, ohne seinen toskanischen Charakter zu verheimlichen.
(La Braccesca, Toscana) (Flasche 0,75l)
Leuchtendes Rubinrot mit brillantem Kern. Offenherzige und einladende Nase nach satten Himbeeren, Kirschen, zartem Veilchen, weißem Pfeffer, salziger Anflug.
(Bolla, Toscana) (Flasche 0,75l)
Ein großartiger Amarone von intensiver granatroter Farbe. Sein Bouquet offenbart die charakteristischen Aromen von Kirschmarmelade, Rosinen und Gewürzen. 2 Jahre in Eichenfässern gereift, zeigt er sich am Gaumen wunderbar weich und reintönig, mit einem anhaltenden Nachhall von Kakao und Gewürzen.
(Argiano- Montalcino- Toscana) (Flasche 0,75l)
Der Brunello präsentiert sich im Glass mit einer tiefen, dichten rubinroten Farbe mit konzentrierten und ausgeprägten Noten von Gewürzen, mit delikaten Vanillearomen. Am Gaumen ist der Brunello von Tenimenti Ricci weich mit eleganten Tanninen. Dieser Wein passt hervorragend zu Fleischbraten, Wild und gereiften Käsesorten. Exzellent zu „Bistecca alla Fiorentina“.
(Az.Tenuta la Volta - Cabutto, Barolo - Piemont) (Flasche 0,75l)
100 % Nebbiolo, selektive Lese, 36 Monate Ausbau im Barrique, brillante rubinrote Farbe, in der Nase intensiver Duft nach reifen Früchten, feines Beerenaroma, zarte Vanilleanklänge, kräftige Note nach Kirschen und Gewürzen, dicht und konzentriert, elegant und von beeindruckender Finesse. Ein Spitzen-Barolo aus der Kernzone des Barologebiets. Verbindet Eleganz und Fülle auf perfekte Weise. Passt gut zu Wild und Chateaubriand.
(Az.Tenuta la Volta - Cabutto, Barolo - Piemont) (Flasche 0,75l)
Dieser aristokratische Wein ist ein Klassiker. Er hüllt sich in eine kräftige granatrote Robe. Eine herrliche Mischung aus fruchtig-floralen und würzigen Noten prägen das Duftprofil. Frische Himbeeren, eingelegte Kirschen, Lakritz und Kakao sind zu riechen. Ein weicher, saftiger und blumiger Geschmack mit wundervoll integrierten Tanninen breitet sich im Mund aus und sorgt für ein fülliges, reiches und elegantes Gefühl.
(Marchesi Antinori , Toscana) (Flasche 0,75l)
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Toskana (Italien). Der erste Supertoskaner überhaupt, die internationale Weinikone schlechthin, absolute Premiumklasse von einer der ältesten Weindynastien der Welt. Der Tignanello von der Tenuta Marchesi Antinori zählt zum Hochadel der Weinwelt und hat doch als Revoluzzer begonnen. An der Nase betören Waldbeeren und rote Früchte, dunkle Kirsche sowie Gewürz- und Kräuternoten. Erdig und von Veilchen umflort. Noch jung, dennoch bereits mit harmonischem Auftritt. Tannine, Säure und Aromenkonzert finden wunderbar zusammen, um im langen Finale noch einmal ordentlich aufzuspielen.
(Bolgheri Superiore DOC-Tenuta dell'Ornellaia) (Flasche 0,75l)
Der typisch intensiv rubinrote Ornellaia 2018 weist eine lebhafte und markante Aromatik auf, welche den gesamten Jahrgang auszeichnet. Das Geschmacksprofil des Ornellaia 2018 ist geprägt von einem Zusammenspiel aus roten Früchten, Zitrusnoten, Aromen nach Lakritze und mediterraner Macchia. Im Trunk ist der Wein umhüllend und wohlproportioniert. Sein engmaschiges und zugleich seidiges Tannin füllt den Gaumen mit Eleganz und Prägnanz. Im Finale offenbart sich eine ausgeprägte würzige Nuance, die den frischen und langen Nachhall besonders zur Geltung bringt.“
(Bolgheri Superiore DOC-Tenuta dell'Ornellaia) (Flasche 0,75l)
Der Wein, der die gewaltige Qualitätsrevolution im italienischen Weinbau auslöste. Der Wein, der italienische Weingeschichte geschrieben hat. Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von gereiften Pflaumen, Himbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Haselnüssen und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der elegante Rotwein mit viel Frucht und einer angenehmen Frische. Feine Mineralität und samtige Tannine sorgen für ein langes und schmeichelhaftes Finale. Ein unglaublich komplexer Wein mit einer barocken Opulenz am Gaumen, mit viel Feinheit und großer Eleganz.
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
1=mit Farbstoff
2=koffeinhaltig
3=Chininhaltig
4=mit Konservierungsmittel
5=mit Antioxidationsmittel
6=mit Geschmacksverstärker
7=mit Säurungsmittel / Säureregulatoren
8=mit Süßungsmittel
Alle Gerichte auch außer Haus:
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