Benvenuti

Zu UNSEREr Italienischen
KULINARISCHEN REISE

Kulinarische Reisen durch die Vielfalt der Regionen Italiens.
Das Leben auf Italienisch genießen.

Unsere Spezialitäten durch die verschiedenen Jahreszeiten sind das Beste an mediterranem Fisch und original italienischen Fleischgerichten sowie hervorragende traditionelle Pastaspezialitäten und delikat zubereitete verführerische Desserts.

Ambienti

Genießen und Verweilen

Mediterranes Flair soweit das Auge reicht.
In unserem italienischen Restaurant Trattoria Carissima in Düsseldorf isst das Auge mit.

Originale italienische Küche in einladender Atmosphäre mit originellen und typisch italienische Dekoration.

Pasti e Bevande

SPEISEKARTE

Wir glauben fest daran, unserer Kundschaft ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, eine Erfahrung in einer entspannten Atmosphäre, ohne sich um etwas kümmern zu müssen. Im Wunsch, dass das Restaurant Trattoria Carissima zu Ihrem Lieblingsort wird, um Geburtstage oder besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur um sich nach einem anstrengenden Tag zu entspannen.

Hier gehts zur unserer:

Außer-Haus-Karte

PIZZE

Margherita 7,50 €

mit Tomatensauce und Käse1

Salame8,00 €

mit Salami1,4,5

Funghi8,00 €

mit frischen Pilzen

Prosciutto8,30 €

mit Schinken4,5,6

Spinaci8,30 €

mit Spinat und Knoblauch

Tonno8,90 €

mit Thunfisch

Milva9,20 €

mit Ananas und Schinken4,5,6

Mista9,90 €

mit Schinken4,5,6,
frischen Pilzen und Thunfisch

Quattro Stagioni9,90 €

mit Artischocken, frischen Pilzen,
Thunfisch und Schinken4,5,6

Sicilia10,50 €

mit frischen Tomaten, Mozzarella
und Basilikum

Della Casa10,90 €

belegt nach Art des Hauses4,5,6

Frutti di Mare11,90 €

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

Verdura11,90 €

mit frischem Gemüse nach Art des Hauses

Venezia11,90 €

mit frischen Tomaten,
Mozzarella und Rucola

Mugnaio12,50 €

mit Tomatensauce, Mozzarella,
scharfe Salami, Champignons,
Artischocken und Ei

Saporita13,50 €

mit Tomaten, Mozzarella,
Zwiebeln, Gorgonzola, Petersilie,
scharfe Salami und Parmesan

Gustosa13,50 €

mit Tomaten, Mozzarella,
Spinat und Salsiccia

Oberkassel13,50 €

mit Tomaten, Mozzarella,
Gorgonzola, Walnüssen und Speck

Montanara15,50 €

mit Tomaten, Mozzarella,
Bresaola, Rucola und Parmesan

Luegallee15,50 €

mit Tomaten, Mozzarella,
Lachs und Rucola

Asparagi16,90 €

mit grünem Spargel, Parmaschinken,

ANTIPASTI

Pomodoro e Mozzarella 7,90

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Antipasto della Vetrina10,90 €

Vorspeisen aus der Vitrine

Vitello Tonnato10,90 €

Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

Carpaccio con Rucola e Parmiggiano12,90 €

Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan

INSALATE

Insalata Mista 4,90 €

gemischter Salat der Saison

Insalata Capricciosa8,90 €

gemischter Salat mit Thunfisch, Ei,
Formvorderschinken4,5,6, Käse

ZUPPE

Crema di Pomodoro 5,90 €

Tomatensuppe

Minestrone6,90 €

Gemüsesuppe der Saison

PASTE

Tortellini alla Panna 8,90 €

gefüllte Teigtaschen mit Parmesan,
Schinken 4,5,6 und Sahne

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 8,90 €

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (scharf)

Penne Bolognese8,90 €

mit Fleischsauce

Spaghetti Liliana9,90 €

mit frischen Tomaten, Rucola und Knoblauch

Lasagne10,50 €

überbacken 1,4,5,6

Fettuccine alla Norma10,50 €

mit Tomaten, Aubergine und Knoblauch

Tagliatelle della Casa 10,90 €

mit Crevetten, Champignons, Knoblauch
und Tomaten-Sahnesauce

Tris di Pasta 12,50 €

drei verschiedene Nudelgerichte 4,5,6

Taglierini ai Scampi15,50 €

mit Riesengarnelen, frischen Tomaten
und Knoblauch

CARNE

Scaloppina al Vino Bianco 20,50 €

Kalbsschnitzel mit Weißweinsauce

Scaloppina al Gorgonzola21,50 €

Kalbsschnitzel mit Gorgonzolasauce

Saltimbocca alla Romana21,90 €

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

Filetto alla Griglia25,50 €

Rinderfilet vom Grill

Filetto Carissima27,90 €

Rinderfilet mit Crevetten und frischen Pilzen

PESCE

Salmone al Prosecco20,50 €

Lachs in Proseccosauce

Gamberoni dello Chef25,50 €

Riesengarnelen nach Chefart

Misto di Pesce alla Griglia27,50 €

gemischter Fischteller vom Grill

BEVANDE CALDE

Espresso 22,00 €

Espresso macchiato22,20 €

Espresso doppio23,80 €

Caffè22,40 €

Cappuccino22,50 €

ANALCOLICHE

Coca Cola1,2 2,60 €

(Fl. 0,2 l)

Coca Cola Zero1,2,4,7,82,60 €

(Fl. 0,2 l)

Sprite1,5,72,60 €

(Fl. 0,2 l)

Fanta1,5,72,60 €

(Fl. 0,2 l)

Stiftsquelle 1,22,50 €

(Fl. 0,25 l) prickelnd / still

Stiftsquelle 5,70 €

(Fl. 0,75 l) prickelnd / still

Orangensaft 2,90 €

(Fl. 0,2 l)

Apfelschorle2,60 €

(Fl. 0,25 l)

Bitter Lemon3,5,72,80 €

(Fl. 0,2 l)

Ginger Ale 12,80 €

(Fl. 0,2 l)

Tonic Water 2,80 €

(Fl. 0,2 l)

APERITIVI

Prosecco 4,90 €

(0,1 l)

Campari Orange16,90 €

(0,2 l)

Aperol Spritz7,50 €

(0,15 l)

BIRRE

Königs Pilsener 3,20 €

(0,33 l)

Königs Pilsener Alkoholfrei 3,60 €

(0,33 l)

Schlüssel Alt 3,60 €

(0,33 l)

Peroni 3,90 €

(0,33 l)

Maisel’s Weisse 5,00 €

(0,33 l)

Maisel’s Weisse 5,00 €

Alkoholfrei (0,5 l)

VINI BIANCHI

Bianco della Casa 4,10 €

Bianco della Casa 12,00 €

(0,5 l)

Lugana 5,50 €

Regaleali 5,70 €

Brezza 5,70 €

Bulgarini – Lugana 7,50 €

VINI ROSATI

Rosato della Casa 5,70 €

VINI ROSSI

Rosso della Casa 4,20 €

(Glas 0,15 l)

Rosso della Casa 12,50 €

(0,5 l)

Primitivo 5,70 €

Regaleali 5,90 €

Lamuri 7,00 €

DIGESTIVI & GRAPPE

Averna 5,90 €

(4 cl)

Fernet 5,90 €

(4 cl)

Ramazotti 5,90 €

(4 cl)

Grappa della Casa 5,00 €

(4 cl)

Grappa Prosecco 6,90 €

(2 cl)

Wodka Skyy 4,90 €

(4 cl)

LIQUORI

Sambuca3,90 €

(2 cl)

Limoncello3,90 €

(2 cl)

SPUMANTE

Prosecco Mionetto 22,90 €

(Mionetto- Valdobbiadene Friaul-Venetien) (Flasche 0,75l)
Dieser Prosecco aus Italien wird aus weißen Trauben des Anbaugebietes Friaul und Venetien hergestellt und präsentiert sich im frischen und modernen Look. Diese Cuvée zeichnet sich durch einen delikaten und würzigen Geschmack und die hellgelbe Farbe mit grünlich schimmernden Reflexen aus. Darüber hinaus entfaltet er eine feine Perlage mit einem Bouquet nach Blumen, Apfel und Honig.

Prosecco Castello di Roncade 31,50 €

(Castello di Roncade Treviso) (Flasche 0,75l)
Mattes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und elegante Perlage und anhaltender Schaum Charakteristisch, blumig und fruchtig, leichte Grasnoten. Frisch, ausgewogen, lebhaft am Gaumen, trocken. Ideal als Aperitif, passt auch zu Trockengebäck

Prosecco Bartolotti Brut 35,50 €

(Cantine Umberto Bortolotti-Valdobbiadene) (Flasche 0,75l)
Die frischen und würzigen Aromen der Prosecco-Traube gehen am Gaumen über zu einem zarten, leicht blumigem Bukett und einem weichen, lebhaften, typisch fruchtigen Geschmack. Empfehlung: Als Aperitif, zu leicht gewürzten Speisen und edle Cocktails Elegant, trocken und erfrischend

VINI BIANCHI

Regaliali Bianco 21,90 €

(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Inzolia, Grecanico, Catarratto sind die sizilianischen Rebsorten dieses feinfruchtige, aber trockenen Weissweins.

Grande Lugana DOC 21,50 €

(Lugana– Lombardia) (Flasche 0,75l)
Der Lugana Grande 2018 vom Weingut Malavasi ist ein leicht zugänglicher und fruchtbetonter Weißwein. Mit viel Frucht betört er im Aroma. Wir riechen Mandarinen, reife Melone und leichten Blütenduft. Im Mund wirkt der Wein dann frischer und leicht mineralisch.

Pinot Griggio Alturis 24,50 €

(Azienda Agricola Alturis Friaul) (Flasche 0,75l)
Sorten: 100 % Pinot Grigio Intensives Strohgelb. raffiniertes, reiches und üppiges Bouquet mit sortentypischen Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, getrocknetem Gras, Brotkruste und gerösteten Mandeln. Trocken, intensiv, körperreich und aromatisch im Geschmack.

Lugana Bulgarini 28,90 €

(Pozzolengo-Brescia) (Flasche 0,75l)
Typisches Gebiet des Lugana) Farbe sehr intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen. Typisch und fruchtig mit einer delikaten Note von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen entscheidend frisch und würzig ausgestattet mit einer Struktur und einer langen aromatischen Beständigkeit. Im Finale eine leichte Mandelnote

Minaia Gavi 32,90 €

(Gavi -Piemonte) (Flasche 0,75l)
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftige Aromen von Melone, Banane und einem hauch Haselnuss, dazu etwas Weissdorn. Vollmundiger Saftige. Durch den ausgeprägten Körper passt er sehr gut zu leichten Fleischgerichten, Pasta und jungem Käse.

Ca’ dei Frati 34,50 €

(Gardasee -Lombardei) (Flasche 0,75l)
In der Nase Noten von Aprikosen und Mandeln, dazu feine Kräutertöne und florale Noten. Am Gaumen ist dieser reinsortige Turbiana kraftvoll, saftig, mit großer Balance und Weichheit Der Abgang ist elegant Ideal zu Fisch-Gerichten, Suppen, lauwarmen Vorspeisen und Spargelgerichten

Roero Arneis Gigi Rosso 35,90 €

(Az. Vinicola Gigi Rosso, Piemonte) (Flasche 0,75l)
Im piemontesischen Dialekt bedeutet “schelmisches Kind”. Dieser edle Weisswein hat sich etabliert und hat eine große Persönlichkeit. Ideal als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen ist.

VINI ROSATI

Brezza Rose’ Lungarotti 22,50 €

(Lungarotti- Umbria) (Flasche 0,75l)
Dieser Rosé aus Sangiovese und Canaiolo bringt den umbrischen Sommer in Ihr Glas. Frisch und fruchtig, trocken und angenehm!

Bardolino Chiaretto “Campo delle Rose” 24,90 €

(Tinazzi, Veneto) (Flasche 0,75l)
Dieser Bardolino Chiaretto der Veroneser Weinvirtuosen Tinazzi ist, wie ein Rosé sein sollte: frisch, fruchtig, süffig und dabei alles andere als eindimensional.

Rosa dei Frati 33,50 €

(Cà dei Frati, Lombardia) (Flasche 0,75l)
Der intensiv lachsfarbene Rosé zeigt ein viel-schichtiges Bukett von roten Äpfeln, Johannis-beeren, Stachelbeeren, Blüten und Canberries.

VINI ROSSI

Regaliali Rosso 22,90 €

(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Der Klassiker des Weingutes Tasca d’Almerita überzeugt mit einer unkomplizierten, aber anspruchsvolle Art. Feine Frucht mit weicher Erdigkeit ergeben einen beliebten Begleiter sizilianischer Lebensart!

I Tratturi Primitivo 22,90 €

(Cantine di San Marzano- Apulien) (Flasche 0,75l)
Der I Tratturi Primitivo von Cantine San Marzano ist ein unkomplizierter, rebsortenreiner Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet Apulien. Im Glas erscheint dieser
Wein in einem vollen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Fruchtbetonte Aromen entfalten sich in der Nase, wobei uns zuerst Schwarzkirschen, Zwetschken und reife Pflaumen in den Sinn kommen. Nuancen von Vanille und Rosmarin ergänzen. Am Gaumen schmeichelt dieser italienische Rotwein mit dominanter Frucht, ergänzt um mediterrane Kräuter und süße Gewürze.

Prima Duca Primitivo di Manduria 25,90 €

(Vinicola Mediterranea, Puglia) (Flasche 0,75l)
Das Bouquet ist von Gewürznoten (Lakritze, Vanille, Zimt) und einer guten Prise Röstaromen, die an Tabak, Schokolade, Kaffee und Teer denken lassen, sowie von sehr reifer Fruchtaromatik (Pflaumenmus, Kirschkonfitüre, Rosinen) geprägt. Es ist ein klassischer Süditaliener, der sowohl leckere wie typisch-fruchtige Seiten aufweist. Die reifen Gerbstoffe sind präsent, und die fruchtige Textur hinterlässt einen mundfüllenden Sinneseindruck, der bis ins lange Finale anhält.

Lamuri d’Almerita Nero d’Avola 26,90 €

(Tasca d’Almerita, Sicilia) (Flasche 0,75l)
Der reinsortige Nero d’Avola durfte eine kurze Zeit im Barrique verbringen. Jetzt präsentiert er Sizilien im Glas, so dass man das Feuer der Insel spüren kann.

Chianti Classico Lilliano 37,90 €

(Tenuta di Lilliano-Castellina in Chianti Toskana) (Flasche 0,75l)
Tiefgründige, dunkle Riserva mit kräftigem Beerenbouquet und i ntensiven Gewürznoten und Noten von feuchtem Waldboden. Am Gaumen straff, knackige Frucht, solides Tannin, gute Länge. Viel Energie, schöne Würze und großes Potenzial.

Gigi Rossi Barbera D’Alba 37,90 €

(Az. Vinicola Gigi Rosso, CN) (Flasche 0,75l)
Dieser Barbera stammt aus den sanften Hügeln von Altavilla d'Alba. Trotz robusten und rustikalen Charakter der Sorte hat der Barbera von Gigi Rosso, Eleganz und Raffinesse. Im Duft ist er zart blumig und fruchtig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen und im Geschmack ist er dicht und reich an frischem Obst. Die kraftvolle Struktur, vom Ausbau im Barrique, schafft einen Wein der körperreich und hartnäckig ist, mit einem Hauch von angenehmer SäureDie Aromen sind voll und expansiv, wenn auch nicht besonders fruchtig. Der Abgang ist komplex und lang.

Valpolicella Nicalo 38,50 €

(Corvina, Corvinone, Rondinella -Venetien) (Flasche 0,75l)
Die handgelesenen Trauben werden einen Monat lang in einem klimatisierten Raum getrocknet, wodurch sie bis zu 10% ihres Gewichts verlieren können. Dann folgt 2 Wochen lang die Zeit der Mazeration, gefolgt von eineinhalb bis zwei Jahren Reifung in slowenischen Eichenfässern. Ein sehr typischer italienischer Rotwein Wein der Region Venetien, wo Kraft und Frische Hand in Hand gehen.

Vino Nobile di Montepulciano 38,90 €

(Santa Caterina, Toscana) (Flasche 0,75l)
Leuchtendes Rubinrot mit brillantem Kern. Offenherzige und einladende Nase nach satten Himbeeren, Kirschen, zartem Veilchen, weißem Pfeffer, salziger Anflug.

Barolo Tenuta La Volta 69,90 €

(Az.Tenuta la Volta - Cabutto, Barolo - Piemont) (Flasche 0,75l)
100 % Nebbiolo, selektive Lese, 36 Monate Ausbau im Barrique, brilliante rubinrote Farbe, in der Nase intensiver Duft nach reifen Früchten, feines Beerenaroma, zarte Vanilleanklänge, kräftige Note nach Kirschen und Gewürzen, dicht und konzentriert, elegant und von beeindruckender Finesse. Ein Spitzen-Barolo aus der Kernzone des Barologebiets. Verbindet Eleganz und Fülle auf perfekte Weise. Passt gut zu Wild und Chateaubriand.

Tenimenti Ricci- Brunello di Montalcino 79,90 €

(Az.Tenimento Ricci - Montalcino- Toscana) (Flasche 0,75l)
Der Brunello presentiert sich in Glass mit einer tiefen, dichten Rubinroten Farbe mit konzentrierter und ausgeprägter Noten von Gewürzen, mit delikaten Vanille Aromen. Am Gaumen ist der Brunello von Tenimenti Ricci weich mit eleganten Tannin. Dieser Wein passt hervorragend zu Fleischbraten, Wild und gereiften Käsesorte. Exzellent zu „Bistecca alla Fiorentina

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
1=mit Farbstoff · 2=koffeinhaltig · 3=Chininhaltig · 4=mit Konservierungsmittel · 5=mit Antioxidationsmittel · 6=mit Geschmacksverstärker
7=mit Säurungsmittel / Säureregulatoren · 8=mit Süßungsmittel

Ambienti

RESTAURANT

WIR VERWÖHNEN SIE MIT ITALIENISCHER LEBENSFREUDE UND KULINARISCHEN KÖSTLICHKEITEN.

Mit einem stimmungsvollen und stilvollen Ambiente überzeugt das italienische Restaurant Trattoria Carissima und empfängt Sie mit italienischer Gastfreundlichkeit. In unserem Restaurant in Düsseldorf können Sie italienische Spezialitäten genießen. Dabei legen wir großen Wert auf unseren Service sowie auf gute und frische Zutaten

Arrivo

ANREISE

Contatto

KONTAKT

Restaurant Trattoria Carissima Düsseldorf
Luegallee 17, Düsseldorf Oberkassel

Täglich Geöffnet von
12:00 – 22:30 Uhr
Tisch Reservierung
+49 211 571451

 

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